O projeto de extensão Memória dos Paladares convida para o ciclo de eventos "Chá e Conversa", que acontecerá no Laboratório Memória dos Paladares durante os próximos meses.
O Programa Memória dos Paladares estimula percepções dos sentidos comandadas pelo paladar, explorando sensações, sentimentos e sensibilidades ligadas às artes e à memória, costurando relações com culturas alimentares e identidades. Esse ano lança o Chá e Conversa que trata de temas relacionados aos direitos humanos, diversidades e ao consumo consciente. Venha degustar conosco sabores e saberes em roda de conversa com chás aromáticos.
Temas
- 19 de abril de 2017 - Cozinha e Feminismo
- 31 de maio de 2017 - Vegetarianismo e Veganismo
- 28 de junho de 2017 - A agroecologia e os novos rumos da produção de alimentos
- 19 de julho de 2017 - Desejo e Paladar
- 9 de agosto de 2017 - Envelhecimento Ativo
Horário: das 14h30 as 16h30.
As oficinas ocorrerão no Laboratório Memória dos Paladares (UFABC Campus Santo André, Torre 3, 7º andar).
Vagas limitadas! Haverá certificado de horas complementares.
Inscreva-se pelo formulário disponível no link abaixo:
Coordenação: Profa. Dra. Ana Maria Dietrich (BPP/BCH)
Arte-educadores: Ingra Lopes Maia, Glaucia Neix e Victor Thomaz
Apoio: Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da UFABC.