A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da UFABC divulga as inscrições para o Curso de Extensão - Café da tarde com bioquímica: discutindo questões alimentares atuais.
Resumo
A ingestão energética pode ultrapassar os limites diários recomendados, a qual nem sempre é acompanhada pela ideal ingestão de nutrientes, podendo resultar em desnutrição. Além disso, atualmente são veiculadas diferentes concepções a respeito da importância do consumo de alguns alimentos, por exemplo, trigo e leite. Respeitando as idiossincrasias dos participantes e por meio de discussões críticas envolvendo questões alimentares atuais, apresentadas também pelos participantes, almeja-se proporcionar aprendizagens de conhecimentos bioquímicos, educação alimentar e a familiarização com a cultura e as práticas científicas.
Informações Gerais
Público-alvo: público em geral, com interesse na utilização de conhecimentos bioquímicos nas discussões de questões alimentares atuais;
Número de vagas: 46;
Carga horária: 12 horas;
Local: Universidade Federal do ABC – campus Santo André (veja como chegar) - Bloco A, Torre 3, Sala 309-3;
Datas e horário: de 23 de agosto a 13 de setembro de 2019 (sextas-feiras), das 14h às 17h;
Coordenação: Prof. Dr. Paulo de Avila Junior (e-mail: paulo.avila@ufabc.edu.br)
Curso gratuito e aberto ao público.
Programação
- 23 de agosto de 2019: Pães, frutas, sucos e açúcares;
- 30 de agosto de 2019: Café, leite, queijos e proteínas;
- 06 de setembro de 2019: Chocolates, salgados, ovos e lipídeos;
- 13 de setembro de 2019: Introdução à microbiota intestinal. Auto-avaliação.
Inscrições
As inscrições devem ser realizadas por meio do Portal Público do SIGAA UFABC, até 22 de agosto de 2019 . Acesse ufabc.net.br/sigextensao para realizar sua inscrição.
Atenção! Se você ainda não é usuário do Portal Público do SIGAA UFABC, você deverá realizar o cadastro no sistema.
Instruções para cadastro no Portal Público do SIGAA:
- Clique em "Inscrever-se" (ícone de seta).
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- Insira os dados solicitados.
- O sistema encaminhará uma mensagem para o seu e-mail para finalização do cadastro.
- Após a finalização do cadastro, insira o e-mail e senha.
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- Clique em “Inscrever-se" (ícone de seta) no curso "Café da tarde com bioquímica: discutindo questões alimentares atuais".
